Graines de Légumes

  • Variété Rustique. Fruit allongé en forme de massue, violet foncé. Se consomme cru, cuit, farci ou grillé.

    Semer en Janvier/Février à l'intérieur en maintenant une température de 20° en zone sud. Et de Février à avril pour le nord.

    Repiquer sous serre, en godet de tourbe. Prévoir une plantation en pleine terre après les gelées. Couper l’extrémité de la tige quand elle atteint 15 cm. Ne garder que la tige principale. Ne conserver qu’un fruit par étage, supprimer les autres fleurs. Tuteurer. Arroser régulièrement. Apporter un engrais complet soluble tous les 10 jours.

    Cueillir les fruits avant la maturité après 3 à 4 mois, suivant la date du semis.

    Semis J F M A M J J A S O N D
    Récolte J F M A M J J A S O N D
  • variété à fruits ronds, noirs, très précoces.

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    Semis J F M A M J J A S O N D
    Récolte J F M A M J J A S O N D
  • Variété très précoce, de couleur rouge/noir à racine aplatie, très régulière, chair fine de couleur rouge foncé. Bonne qualité gustative crue ou cuite.

    Semer en pleine terre après les gelées, en lignes espacées de 30 à 35 cm et à 3 cm de profondeur. Levée 6 à 8 jours.

    Éclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. Ne conserver que les plantules les plus vigoureuses. Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

    Récolter environ 3 mois après le semis, lorsque les racines ont 5 à 10 cm de diamètre. Ne pas arracher trop tardivement

    Astuce : Récolter les racines à 10 cm de diamètre maximum pour garder une bonne qualité gustative.

    Date Semis : avril à juin
    Date Récolte : Juillet à novembre

  • Betterave potagère

    Variété : D'EGYPTE

    Sachet Sème la Vie 9g : 1.99 €

    Semis J F M A M J J A S O N D
    Récolte J F M A M J J A S O N D

    Racine épaisse aplatie à chair ferme d’excellente qualité. Variété très hâtive. Peut être semée précocement.

  • Racine Sphérique, à chair bien rouge. Se consomme crue ou cuite.

    Semer en pleine terre en lignes espacées de 30-35 cm, et à 3 cm de profondeur. Levée 6 à 8 jours.

    Eclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. La graine a plusieurs germes. Ne conserver que la plantule la plus vigoureuse. Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

    Récollter environ 3 mois après le semis, lorsque les racines ont de 4 à 5 cm de diamètre. Les conserver dans du sable sec ou de la tourbe à l’abri du froid et dans l’obscurité. Ne pas blesser les racines à l’arrachage pour une bonne conservation.

    Dates semis : Avril - Juin
    Dates récolte : Juillet - Novembre

  • Variété très précoce, de couleur rouge/noir à racine aplatie, très régulière, chair fine de couleur rouge foncé. Bonne qualité gustative crue ou cuite.

    Semer en pleine terre après les gelées, en lignes espacées de 30 à 35 cm et à 3 cm de profondeur. Levée 6 à 8 jours.
    Eclaircir en laissant 15 à 20 plants au mètre. Ne conserver que les plantules les plus vigoureuses. Arroser abondamment et désherber fréquemment au début.

    Récolter environ 3 mois après le semis, lorsque les racines ont 5 à 10 cm de diamètre. Ne pas arracher trop tardivement.
    Astuce : Cette variété est recommandée aux personnes anémiées car elle est riche en sucre, phosphore et magnésium.

    Date Semis : avril à  juillet
    Date Récolte : Juillet à décembre

  • Variété à feuillage grisâtre, atteignant 1,20 m de hauteur. Larges côtes blanchissant facilement. Craint le gel. Se consomme cuit accompagné d'une sauce blanche.

    Semer : 1/ En avril, en godets, à l'intérieur, 4 à 5 graines par pots. Planter en pleine terre en mai à 1 m de distance. 2/ En mai, en pleine terre avec du terreau, 4/5 graines à 1 mètre de distance. Levée en 8 à 10 jours.

    Pailler voir description ci-dessous

    Cueillir les cardons de septembre à novembre.

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    Date Semis : avril, mai
    Date Récolte : septembre à novembre

  • Variété hâtive à croissance rapide de couleur extérieure et intérieure rouge uniforme.

    Semer de Février à Mars sous châssis et de mars à juillet en pleine terre. Semer en lignes en pleine terre au printemps, en rayons distants de 15 à 20 cm. Tasser le semis.
    Éclaircir tous les 5-8 cm.
    Récolter de Juillet à Novembre, à la fourche pour ne pas casser les racines.

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    Date Semis : Janvier - Avril
    Date Récolte : Juin - Octobre

  • Variété ½ longue en forme de toupie. Chair bien rouge. Sans cœur.

    Semer en pleine terre sur un sol fin et tassé en sillons bien espacés de 25 cm, à 1 cm de profondeur. Levée 10 à 20 jours. Pour avoir un semis clair, mélanger vos graines de carottes avec celles de radis.

    Éclaircir lorsque les plantes ont 2 à 3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 5 cm. Biner et arroser fréquemment.

    Récolter 4 mois après le semis. On peut la laisser sur place avec une couverture de paille contre les fortes gelées ou l'arracher pour la mettre en silo.

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    Date Semis : mas à juillet
    Date Récolte : juillet à novembre

  • Racine volumineuse, longue à cœur bien rouge. Feuillage très important. Fort rendement.

    Semer après les gelées en pleine terre, en lignes espacées de 20 à 30 cm et à 1 cm de profondeur. Levée 10/20 jours. Pour avoir un semis clair, mélanger vos graines de carottes avec celles de radis.

    Éclaircir lorsque les plantes ont 2 à 3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 5 cm. Biner et arroser fréquemment.

    Récolter 4 mois après le semis. On peut la laisser sur place avec une couverture de paille contre les fortes gelées ou l'arracher pour la mettre en silo.

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    Date Semis : mai à juillet
    Date Récolte : septembre à décembre

  • Variété rustique et peu sensible à la mouche de la carotte. Racine longue et cylindrique.

    Semer de Février à Avril sous abri, puis, jusqu’en Juillet en pleine terre. Dans un sol finement préparé et sans cailloux, semer en ligne avec un peu de sable pour éviter un semis trop dense.

    Éclaircir légèrement si besoin et arroser régulièrement. Lorsque les racines sont bien formées, réduire l’arrosage, ce qui permettra aux carottes de s’allonger pour chercher l’eau en profondeur.

    Récolter d’Avril à Octobre en fonction de la date de semis.

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    Date Semis : Janvier - Avril
    Date Récolte : Juin - Octobre

  • Racine ½ longue, bien cylindrique, bout obtus. Feuillage moyen sans cœur.

    Semer en pleine terre sur un sol fin et tassé en sillons espacés de 25 cm et à 1 cm de profondeur. Levée 10 à 20 jours. Pour avoir un semis clair, mélanger vos graines de carottes avec celles de radis.

    Éclaircir lorsque les plantes ont 2 à 3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 5 cm. Biner et arroser fréquemment.

    Récolter 4 mois après le semis, à la fourche pour ne pas casser les racines.

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    le romarin, l'oignon et le poireau, cultivés près de la carotte éloignent la mouche de la carotte.

    Date Semis : Mars - Juillet
    Date Récolte : Juillet - Novembre

  • Racine demi-longue, cylindrique sans cœur, boutée, goût très fin. Hâtive, recommandée pour semis de printemps et de fin juin-juillet.

    Semer en place, en pleine terre, sur un sol fin et tassé, en sillons espacés de 25 cm, à 1 cm de profondeur. Levée 10 à 20 jours. Pour avoir un semis clair, mélanger vos graines de carottes avec celles des radis.

    Éclaircir lorsque les plantes ont 2 à 3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 4 à 5 cm. Biner et arroser fréquemment.

    Récolter 4 mois après le semis, à la fourche pour ne pas casser les racines.

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    Date Semis : mars à juillet
    Date Récolte : juillet à novembre

  • Plantes productives, à côtes très charnues, rondes, lisses et de couleur vert clair. Le goût est prononcé. Se consomme en accompagnement de potages et d'assaisonnements variés.

    Semer en pépinière, lorsque la température est de 12° en exposition ensoleillée.

    Éclaircir au stade 5 cm, puis en Juin/Juillet repiquer en place à 30 cm en tous sens. Pailler, arroser et biner.

    Récolter 4 mois après le semis. Attention, dès les premiers froids, protéger vos céleris avec de la paille ou les rentrer en cave. Ses feuilles se conservent très bien au séchage. Elles peuvent dans ce cas aromatiser les sauces.

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    Date Semis : mars à juin
    Date Récolte : juillet à novembre

  • Boule volumineuse à la chair blanche, ronde et lisse. Variété à gros rendement, et bonne conservation dans le sol.

    Semer en pépinière bien exposée à 1 cm de profondeur. Plomber ave le dos du râteau .Levée en 20/15 jours.

    Repiquer une première fois en sol riche. Arracher et repiquer une deuxième fois en coupant l'extrémité de la racine à 40 cm en tous sens.

    Maintenir le sol frais par arrosages réguliers et fréquents et par un paillage.

    Récolter avant les gelées et stocker en cave ou en silo.

    Astuce : association favorable céleri rave/ betterave/ pois ou haricot.

    Date Semis : avril, mai
    Date Récolte : septembre à novembre

  • Grosse pomme conique et volumineuse, à pied court.

    Semer de Janvier à Mars sous abri chauffé. Et en automne pour une récolte d’ Avril à Juillet l’année suivante. Ne pas semer exagérément tôt afin d’éviter que les choux montent à graine au printemps.

    Repiquer en pleine terre en avril pour les semis précoces. Arroser et biner régulièrement surtout quand les plants sont jeunes.

    Récolter 9 à 10 mois après le semis quand la pomme est bien formée.

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    Date Semis : janvier à mars ou août à septembre
    Date Récolte : avril à juillet

  • Variété tardive, pied court, pomme large et très aplatie, parfaite pour la choucroute.

    Semer très clair en pleine terre, en pépinière, en rangs distants de 15 cm et à 2 cm de profondeur.

    Récolter 5 à 6 mois après le semis.

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    Date Semis : mars à juin
    Date Récolte : août à décembre

  • Pomme ronde homogène très compacte de 1,5 kg en moyenne.

    1/ Semer sous abri, chauffé en Février/Mars, au froid d’Avril à Juin ou

    2/ Semer de mi-Août à mi-Septembre pour récolte d’Avril à Juin.

    1/ Repiquer en place selon le semis, d’Avril à mi-Août à 40 cm de distance en tous sens.

    2/ Repiquer en Octobre/Novembre ou Mars en région humide.Il importe d'arroser copieusement les choux qui craignent la sécheresse.

    Selon le semis récolter d'avril à début Décembre.

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    Date Semis : février à juin ou août à septembre
    Date Récolte : avril à décembre

  • Variété tardive, hauteur 70 à 80 cm, pommes rondes et lisses.

    Semer clair en pépinière en lignes distantes de 15 cm à 2cm de profondeur. Semer en Mars/Avril pour production en automne et Avril/Juin pour une production en hiver/printemps. Levés 5 à 6 jours.

    Repiquer en place un mois environ après le semis à 50/80 cm en tous sens. Enlever à l’automne les feuilles du bas qui jaunissent. Lorsque les pommes du haut commencent à grossir, retirer les feuilles du haut pour favoriser la croissance.

    Cueillir en premier les pommes inférieures, 6 à 10 semaine après le semis.

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    Date Semis : mars à juin
    Date Récolte : janvier à mars ou septembre à décembre