L'estragon

 Les vertus de l'arômate:

 

Estragon jeune plantSa forte saveur risque de faire de « l’ombre » aux autres arômates: à utiliser donc à petite dose dans vos bouquets garnis !
Il aime les sols plutôt secs et préfère une situation abritée. Les maladies ne le touchent pas spécialement et la courgette adore sa compagnie qui en éloigne les pucerons.

© Les Serres de Segrez Jardinerie rurale - 2012